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Café de Especialidad – Una industria pujante en Chile que muestra el camino de la calidad

Este término puede ser mal interpretado por la mayoría, cuando se trata de comprender las diferencias entre “orgánico”, “Comercio Justo”. “Pájaro amistoso-Shade Grown”, “Single Origen”, “UTZ Certified,” y otras clasificaciones de café.

El término de  cafe de especialidad  o Cafés Especiales se originó en 1978 en una conferencia internacional del café, y fue en el sentido de que los microclimas geográficas especiales producen frijoles con perfiles de sabor únicos. Añádase a esto que cuando se cosecha correctamente, los granos de café sin defectos o imperfecciones visibles, que cuando tostado tiene un sabor distintivo en la taza.

Ahora, un café de alta calidad puede tener buen sabor en la taza, pero no tienen un sabor distintivo, o algo que lo distingue de otros y café. Este no es el mismo que el café de diferentes partes del mundo. Café de Kenia o Sulawesi va a tener diferentes perfiles de cuerpo y sabor de café de Hawaii o Perú. Cada uno de los países tendrán cafés que son Cafés Especiales, lo que demuestra las características observó como se señaló anteriormente. La diferencia en el cuerpo y acidez no son lo que va a distinguir a un café de alta calidad a partir de una de Cafés Especiales. Al final, es el sabor de la copa, que puede ser fácilmente confundido con un término de la acidez o el cuerpo. La acidez y el cuerpo juntos estarían más cerca de una definición de sabor.

Aquí hay que señalar que lo que está en la copa no es la única indicación de Cafés Especiales, debido a que el aroma del café tostado y molido se toma en consideración. Etiopía Yirgacheffe, de ciertas áreas de la región, tiene un aroma distintivo de los arándanos cuando asado que es inconfundible. Ese mismo aroma está presente cuando suelo, y, definitivamente, establece las papilas gustativas para una sorpresa. Ahora, para luego decir que el café sabe a mermelada de arándanos sería completamente erróneo. Sin embargo, decir que hay matices de arándanos en el cuerpo del café sería completamente correcto. ¿Va a probarlos? Eso dependerá en gran medida de la forma “educada” que es la lengua. Es lo mismo con degustación de vinos. Cada uno es diferente, ofreciendo matices de sabor de las zonas donde se cultivan las uvas. Es lo mismo con el café. El aroma es una parte esencial de la definición de Especialidad.

Como regla general, Specialty Coffee se da a los cafés que no son cafés “origen único” o frijoles que se mezclan entre sí de diversos productores de una región determinada. Un único café de origen es de un productor, y estos son los cafés que se venden en una subasta por entre $ 10- $ 100 por libra! Estos precios son generalmente el resultado de las competiciones internacionales como la “Taza de la Excelencia”, o “Taza Dorada”.

En Ecuador, por la competencia de café Taza Dorada 2010, los jueces internacionales otorgan puntajes para los 10 finalistas superiores a 80 puntos, lo que calificaron cada café en el rango de Cafés Especiales. Desde el café que hace apenas unos pocos años fue castigado en el Café mercados internacionales debido a la mala calidad, con las clasificaciones Cafés especiales es poco menos que increíble. De los 10 mejores finalistas, un área solo se representa con 5 de los 10 mejores muestras. Poco después, en una Catación Internacional, este mismo café de un área fue reconocido de nuevo, como de Cafés Especiales, ahora a nivel internacional!

Al final, la Specialty Coffee es una indicación de café que se ha encontrado que poseen ciertas cualidades por los “catadores” profesionales cuyo trabajo es probar estos cafés en sus paletas “educadas”, y que han encontrado un café para calificar de tal categoría. Las empresas, que compran toneladas de café para la reventa a los tostadores, dependen de estos catadores antes de hacer una compra de contenedores cargados de granos de café verde. Por otro lado, usted, el consumidor, tiene la última palabra. Usted vota por que cada vez que usted compra un café en particular.

3 ventajas de las casas prefabricadas de construcción chilena

Las casas prefabricadas han dado un bofetón injusta en la cara, siendo considerado como nada más que una casa prefabricada o móvil. Sin embargo, esto podría estar más lejos de la realidad. Estos tipos de estructuras son las mismas que una acumulación en el sitio, excepto que las piezas están hechas en una fábrica. casas prefabricadas en temuco ofrecen una gran cantidad de beneficios, que han conducido a su ascenso en popularidad en los últimos años.

Flexibilidad en el diseño

La construcción modular presenta una gran variedad de opciones y posibilidades de diseño. Su constructor debe colaborar con usted en qué tipo de diseño se adapte a sus necesidades. ¿Han hecho una casa similar en el pasado? ¿O usted necesita un diseño personalizado para satisfacer sus expectativas? Un constructor profesional también será capaz de ofrecer una gama de opciones de personalización que cumplan con las regulaciones locales y estatales de construcción.

Además, podrás cambiar o mejorar sus especificaciones de construcción mejor; crear sus propios planes de piso; elegir el estilo de ventanas y paredes; y los colores de vinilo, alfombras y mucho más. La casa es realmente tuyo, y todo va a ser funcional al mudarse. Si usted compra una casa de segunda mano, usted será responsable de las actualizaciones y reparaciones, que pueden conducir a grandes costos.

Mejor Calidad de Construcción

Una casa construida en el sitio puede tener un plazo de tiempo variable. ¿Qué tan pronto que se compitió depende de una variable de factores, sobre todo el tiempo. Un trabajo puede experimentar retrasos si la lluvia, la nieve o el otro el mal tiempo decide levantar la cabeza. Trabajadores del sitio tienen que lidiar con las condiciones que los rodean. ¿Es buen tiempo para trabajar? ¿Están todos los materiales necesarios disponibles? ¿Son todos los trabajadores en el lugar, o alguien ha decidido no mostrar?

Estos problemas se alivian con casas prefabricadas. Al estar construida en una fábrica de clima controlado significa que el clima no dicta cuando se inicia el trabajo y comienza. Herramientas, como plantillas personalizadas, por lo general no están disponibles en el sitio, son capaces de ser utilizados. Su casa puede ser montado en un tercio del tiempo necesario para la construcción de una casa construida en el sitio.

Amigable Con El Medio Ambiente

Ser ecológico ha sido un tema común para la construcción en los últimos años. Ningún sector ha recogido en él con mayor rapidez – en algunos casos, mejor – que los constructores de casas prefabricadas. La mayoría de estas casas ahora utilizan únicamente materiales ecológicos para la construcción de estas estructuras. Dado que gran parte del trabajo se hace en una fábrica, hay menos residuos como partes no utilizadas pueden ser utilizados en otro punto. Como gran parte del trabajo se hace en una fábrica, el medio ambiente no se altera debido a la construcción.

Fuentes:

1. http://www.prefabricadastemuco.cl/

2. https://es.wikipedia.org/wiki/Vivienda_prefabricada

7 tips para tratar y prevenir el dolor de oídos

Si la última vez que tuvo una infección de oído estaba de vuelta en el segundo grado, considérese afortunado. Mientras que la mayoría de nosotros para conseguir nuestro dolores de oído de la manera en la infancia, hay momentos en que los adultos a obtener.

Un resfriado puede desencadenar dolor de oído que puede hacer que incluso un grito adulto. El dolor de oído se presenta en otras formas, además de dolores de oído, como la otitis externa y “el oído del aeroplano.” Y a veces lo que usted piensa es el dolor de oído se puede remontar a los problemas con la boca, los dientes, la mandíbula, la garganta o los senos paranasales. Las infecciones del oído por lo general no desaparecen por sí solos. Estos son algunos consejos que usted puede considerar la adopción para obtener alivio.

1. Busque algo para aliviar el dolor

Tome un analgésico como paracetamol. Un analgésico de venta libre puede ayudar a que usted se sienta más cómodo hasta que pueda ver a un doctor.

2. Utilizar un poco de ajo

Cuando usted tiene dolor de oído, comer un diente o dos de ajo al día. El ajo tiene antiviral natural y cualidades antibióticos que matan a muchos de los gérmenes que causan dolores de oído. Si usted no es un fan de ajo fresco, pruebe los suplementos de ajo, disponibles en la mayoría de tiendas de alimentos saludables y muchas farmacias.

3. Aplique una compresa caliente

Wing cabo una toallita en agua tibia y colóquelo sobre la oreja. Aplicar los paquetes durante 10 a 15 minutos cada 2 horas. También puede colocar una bola de algodón que se ha empapado en agua tibia en la pequeña grieta entre la apertura lóbulo de la oreja y el oído.

4. a combatir las bacterias o los hongos con vinagre

Usando un gotero, dejar caer 6 a 10 gotas de una mezcla igual de vinagre blanco destilado y agua en el oído. El canal auditivo es por lo general un poco ácida. Una infección hace que el canal de perder algo de esa acidez y fomenta las bacterias para crecer. Los enjuagues de vinagre ayudan a restaurar la acidez y puede ayudar a prevenir una infección de oído empeore. Evite estos enjuagues si usted sabe que usted tiene un tímpano perforado, ver o sentir el drenaje del oído, o el desarrollo de cualquier pérdida de audición o zumbido de oidos.

5. gota en algunas gotas

Calentar un poco de aceite mineral o aceite de bebé y, con un gotero, dejar caer suavemente el aceite en el canal auditivo. No use las gotas si usted ve o siente el drenaje del oído. El drenaje es realmente una buena cosa. Esto significa que el tímpano se ha roto y el pus pueda drenar. Ver a su drenaje del oído puede ser un poco alarmante, pero el dolor se alivia, y usted se sentirá mejor rápidamente.

6. Mantenga la cabeza en alto

Siéntese con la espalda en lugar de acostarse. Reclinado puede hacer que su dolor de oído peor.

7. Frote un poco de alcohol

Para ayudar a prevenir el dolor de oído como la otitis externa, coloque una o dos gotas de alcohol en el oído dentro de una hora después de nadar. El alcohol se seque el conducto auditivo, pero puede provocar que sus oídos para picar. No utilice alcohol si tiene un tímpano perforado, ver o sentir el drenaje del oído, o el desarrollo de cualquier pérdida de audición.